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古典的な日本食が長寿を支える

2013年09月06日

厚生労働省は8月20日、「日本人の長寿を支える『健康な食事』のあり方に関する検討会」(座長:中村丁次神奈川県立保健福祉大学長)を開いた。会合では3人の委員がそれぞれの立場から日本人の食事について意見を述べた。
ということです。

古典的な日本食が長寿を支える | CareNet.com

記事によると、

雑穀米などを含むご飯、魚、野菜、海藻などを中心とした日本食が理想

なのだそうです。

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