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アルミ添加物、使用基準を設け規制へ

2013年06月25日

ホットケーキや菓子類などに含まれるアルミニウムの添加物について、厚生労働省は21日、使用基準を定めて規制する方針を決めた。食事の取り方によっては、幼児で国際基準を上回るおそれがあることが分かったためだ。アルミは多量に取ると、神経系に影響が出る心配がある。厚労省は業界にも自主的に減らすよう通知を出し、消費者にもバランスのよい食事を呼び掛ける。

アルミ添加物、使用基準を設け規制へ 菓子やパンに使用 (朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース

食品添加物にアルミニウムが含まれていたとは、
知らなかったな。
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